Speli rosiile, salata si ciupercile, in prealabil curatate. Tai cate un capacel fiecarei rosii, la partea dinspre codita si cu o lingurita, le scoti miezul. Le presari putina sare si le lasi cu gura in jos sa se scurga.
In uleiul incins, calesti usor ceapa curatata si maruntita, adaugi ciupercile taiate felii si dupa 10 minute, ardeii taiati fideluta. Amesteci pentru ca legumele sa se caleasca uniform, iar cand s-au inmuiat, torni ouale batute impreuna cu sare si piper.
Rastorni omleta pe o farfurie, o lasi sa se raceasca, dupa care o tai fideluta si o amesteci cu maioneza. Cu aceasta compozitie umpli rosiile, pe care le asezi pe un platou decorat cu frunze de salata.
Le stropesti cu zeama de lamaie.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii