Speli rosiile, salata si ciupercile, in prealabil curatate. Tai cate un capacel fiecarei rosii, la partea dinspre codita si cu o lingurita, le scoti miezul. Le presari putina sare si le lasi cu gura in jos sa se scurga.
In uleiul incins, calesti usor ceapa curatata si maruntita, adaugi ciupercile taiate felii si dupa 10 minute, ardeii taiati fideluta. Amesteci pentru ca legumele sa se caleasca uniform, iar cand s-au inmuiat, torni ouale batute impreuna cu sare si piper.
Rastorni omleta pe o farfurie, o lasi sa se raceasca, dupa care o tai fideluta si o amesteci cu maioneza. Cu aceasta compozitie umpli rosiile, pe care le asezi pe un platou decorat cu frunze de salata.
Le stropesti cu zeama de lamaie.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii