Speli rosiile, salata si ciupercile, in prealabil curatate. Tai cate un capacel fiecarei rosii, la partea dinspre codita si cu o lingurita, le scoti miezul. Le presari putina sare si le lasi cu gura in jos sa se scurga.
In uleiul incins, calesti usor ceapa curatata si maruntita, adaugi ciupercile taiate felii si dupa 10 minute, ardeii taiati fideluta. Amesteci pentru ca legumele sa se caleasca uniform, iar cand s-au inmuiat, torni ouale batute impreuna cu sare si piper.
Rastorni omleta pe o farfurie, o lasi sa se raceasca, dupa care o tai fideluta si o amesteci cu maioneza. Cu aceasta compozitie umpli rosiile, pe care le asezi pe un platou decorat cu frunze de salata.
Le stropesti cu zeama de lamaie.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Comentarii