Vitel la cuptor cu cartofi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Vitel la cuptor cu cartofi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 kg de carne vitel
  • -1 ceapa, 1 ardei, 1 gogosar,morcov
  • -sare, piper
  • -1 kg de cartofi curatati si taiati rondele
  • -ulei
  • -patrunjel verde

Mod de preparare

Pregatim carnea:

-o facem cu sare
-punam in tava putin de ulei apoi asezam carnea, punem condimente de care dorim peste, taiam ceapa, ardeiul, gogosarul, morcovul. Adaugam 1 cana de vin rosu sau apa, acoperim cu folie si dam la cuptor 40 minute.

Cartofii ii curatam, ii spalam ii, taiem rondele si ii punem in tigaie cu putin ulei si din cand in cand punem putin apa. Se inmoaie sub capac.

Adaugam verdeata, sare, piper.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide
Friptura De Miel

Friptura De Miel

Friptura De Miel
Drob de Miel

Drob de Miel

Drob de Miel
Cele mai apreciate rețete
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
1
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Prajitura Kinder Bueno
2
Dulciuri

Prajitura Kinder Bueno

Aceasta prajitura se bazeaza adesea pe baza de biscuiti sau blat de ciocolata fina, care este apoi umpluta cu o crema moale...

Prajitura Kinder Bueno
Negresa (III)
3
Dulciuri

Negresa (III)

Negresa (III)
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
4
Dulciuri

Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat

Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
Prajitura cu Nuca
5
Dulciuri

Prajitura cu Nuca

Prajitura cu Nuca
Parteneri
Briose cu banane
Bucataras.RO

Briose cu banane

"Bunatati pentru colindatori"   O reteta super buna, luata de pe Retete de Colectie by Unica, putin modificata de mine :D

Briose cu banane
Cozonac pufos cu aluat oparit
Culinar.RO

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Pasca traditionala
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala