Taiati carnea bucatele mai mari, ciupercile curatate in felii, slanina fasiute si tocati marunt patrunjelul verde si ceapa.
Taiati rosiile si ardeiul gras, curatat de cotor si seminte, in cubulete, iar usturoiul zdrobiti-l.
Prajiti slanina in untura incinsa si dati deoparte.
Prajiti bucatelel de carne in untura ramasa, adaugati ciupercile, ceapa, rosiile, ardeiul si caliti-le pana sunt facute pe jumatate, amestecand mai des, apoi puneti boiaua. Adaugati ficatul curatat, slanina prajita, mazarea, usturoiul, putina apa, daca mai este nevoie si lasati la inabusit pana ce ingredientele sunt facute si sosul scazut bine.
La sfarsit, condimentati cu sare si piper, dupa gust si presarati cu patrunjel verde.
Serviti cald, alaturi de cartofi natur si o salata de sezon sau muratura preferata.
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Pentru modelul brioselor m-am inspirat de la Corina33,le-am vazut la ea si tare mi-au placut,asa ca m-am pus si eu pe treaba.
Briose fluturas
Nu putea sa treacă toamna fără să pregătim ceva cu gutui. Este prima oară când pregătesc gem de gutui. Mi se...
Gem de gutui cu ghimbir
Descopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii