Tocanita din Carne de Porc cu Bere

Complexitate
redusa
Tocanita din Carne de Porc cu Bere

Ingrediente

  • -700- 1000 g carne de porc, mai slaba
  • -5- 6 cartofi potriviti
  • -2 cepe
  • -1 cutie bere blonda
  • -1 cutie de rosii decojite in suc (aprox 400 ml)
  • -2 linguri faina
  • -ardei gras, colorat, taiat bucatele, dupa dorinta, optional
  • -ulei
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Treceti carnea taiata cubulete prin faina, rumeniti-o putin in ulei incins si scoateti-o din grasime.

Caliti apoi ceapa tocata marunt, iar cand incepe sa se aureasca, adaugati cartofii taiati cubulete potrivite si lasati pe foc, amestecand continuu, pana devin usor transparenti.

Puneti carnea si berea.
In continuare puteti proceda in doua moduri:
- completati cu apa daca mai este nevoie, lasati sa fiarba pe ochiul de la aragaz, la foc mic, pana ce cartofii sunt aproape facuti si sosul a mai scazut; spre sfarsit, adaugati cubuletele de rosii, cu sucul lor cu tot, condimentati cu sare si piper, dupa gust, continuand fierberea pana ce cartofii sunt facuti;

- adaugati cubuletele de rosii cu sucul lor, condimentati cu sare si piper si dati vasul la cuptorul incalzit, la foc potrivit, pana ce cartofii sunt facuti si sosul a mai scazut.

Serviti tocanita calda cu o salata de sezon sau muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
3
Fripturi

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
Bomboane Raffaello
5
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Parteneri
Socata reteta bunicii aromata si parfumata
Bucataras.RO

Socata reteta bunicii aromata si parfumata

Socata reteta bunicii Este foarte parfumata, sanatosa si racoritoare. Cea mai buna socata pe care am baut-o! Deci v-o...

Socata reteta bunicii aromata si parfumata
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute