Tocanita din Carne de Porc cu Bere

Complexitate
redusa
Tocanita din Carne de Porc cu Bere

Ingrediente

  • -700- 1000 g carne de porc, mai slaba
  • -5- 6 cartofi potriviti
  • -2 cepe
  • -1 cutie bere blonda
  • -1 cutie de rosii decojite in suc (aprox 400 ml)
  • -2 linguri faina
  • -ardei gras, colorat, taiat bucatele, dupa dorinta, optional
  • -ulei
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Treceti carnea taiata cubulete prin faina, rumeniti-o putin in ulei incins si scoateti-o din grasime.

Caliti apoi ceapa tocata marunt, iar cand incepe sa se aureasca, adaugati cartofii taiati cubulete potrivite si lasati pe foc, amestecand continuu, pana devin usor transparenti.

Puneti carnea si berea.
In continuare puteti proceda in doua moduri:
- completati cu apa daca mai este nevoie, lasati sa fiarba pe ochiul de la aragaz, la foc mic, pana ce cartofii sunt aproape facuti si sosul a mai scazut; spre sfarsit, adaugati cubuletele de rosii, cu sucul lor cu tot, condimentati cu sare si piper, dupa gust, continuand fierberea pana ce cartofii sunt facuti;

- adaugati cubuletele de rosii cu sucul lor, condimentati cu sare si piper si dati vasul la cuptorul incalzit, la foc potrivit, pana ce cartofii sunt facuti si sosul a mai scazut.

Serviti tocanita calda cu o salata de sezon sau muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna

Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna
Supa de Marar cu Galuste
5
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie