Carnea de miel curatata si taiata in bucati se pune in untura cu boia si condimentul pentru miel si ceapa rumenita. Se pune sare si se caleste pana ce carnea se inmoaie, adaugand din cand in cand putina apa. Cartofii se curata, se spala si se taie in 4 si se amesteca cu carnea, punand doar atata apa cat sa-i acopere. Se fierb pana se inmoaie, fara sa fie amestecati intre timp.
Va doresc pofta buna!!!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii