Carnea de miel curatata si taiata in bucati se pune in untura cu boia si condimentul pentru miel si ceapa rumenita. Se pune sare si se caleste pana ce carnea se inmoaie, adaugand din cand in cand putina apa. Cartofii se curata, se spala si se taie in 4 si se amesteca cu carnea, punand doar atata apa cat sa-i acopere. Se fierb pana se inmoaie, fara sa fie amestecati intre timp.
Va doresc pofta buna!!!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii