Tocana de Legume cu Piept de Pui

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piept de pui 600 gr
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 2 morcovi
  • 1telina mica
  • rosii 500 gr
  • orez
  • 250 gr
  • ulei de floarea soarelui 100 ml
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • marar
  • 150 gr de bulion

Mod de preparare

Pieptul de pui il taiem cuburi pe care le tragem la tigaie pentru a le rumeni usor.
Orezul spalat in doua, trei ape si lasat la umflat in apa calda. Legumele curatate si spalate le taiem in mod aleatoriu pentru fiecare, dupa placul fiecaruia.

Jumatate din ulei a fost pus la pieptul de pui jumatate il punem la calirea legumelor.
Rosiile le oparim timp de 5 min ca sa le putem da pielita de pe ele si le facem cubulete mici.
Se pun rosiile peste legume iar la 10 min se pun si pieptul de pui.

Dupa alte 15 min se adauga orezul se da focul la mic.
Spre final bulionul stins cu apa calda, si se adauga mirodeniile.
Se orneaza cu marar.
O explozie de arome.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide
Friptura De Miel

Friptura De Miel

Friptura De Miel
Drob de Miel

Drob de Miel

Drob de Miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
2
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Nuca
4
Dulciuri

Prajitura cu Nuca

Prajitura cu Nuca
Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
5
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
Parteneri
Cozonac pufos cu aluat oparit
Culinar.RO

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.