Se incalzeste cuptorul la 170C.
Se pune o lingura de ulei de masline intr-o tava, dupa care se aranjeaza puiul (asezonat cu sare si piper) in tava. Se amesteca pasta de ardei cu apa si se toarna peste pui. Se pun usturoiul, rosiile, ceapa si ciupercile peste pui, incercand sa nu se lase spatiu gol. Se adauga lingura de ulei de masline ramasa.
Se baga la cuptor in jur de o ora si jumatate, pana legumele sunt moi si puiul este facut. Turnati apa din cand in cand, pentru a nu se usuca. Se serveste cu pilaf si salata verde.
Se poate adauga si ciusca la amestec, dupa gustul fiecaruia.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii