Sarmalute de trei feluri
Trec direct la subiect - cand ajung la plagiat, trec direct la pedepsirea prin link ...
Am facut anul acesta o experienta miciurinistica: facand multi ani sarmalutele lui Pastorel Teodoreanu si de asemenea sarmalutele bucovinesti, mi-a venit mie asa pe chelie sa le imbin dar sa mai adaug ceva si de la mine.
Am facut trei feluri de sarmalute: cu carne de porc, de pui si vita (de la Pastorel citire, fara orez!)
Dupa ce le-am gatat de infasurat si aranjat in fata mea, pe caprarii, am luat cate una din fiecare si le-am invelit intr-o foaie mare de varza, cu fasioare de sunca intre ele, le-am giugiulit si pus la fiert in 1/2 zeama de varza (roz din pricina sfeclei pe care o pun printre capatanile de varza) si 1/2 vin rosu (Pastorel zice numai vin ... ehe, vremuri neica ...)
Am acoperit cu alta frunza mare de varza, pus capac si lasat la fiert, foc mic-mic, pana scade zemsoara la nivelul cuiburilor cu sarmale.
Deschid, vad ca frunzele cuibusoarelor de nebunii sunt transparente, moi, stiu ca sunt gata!
La sfarsit ma dau la plagiat si adaug struguri murati si oua murate (nu de alta dar sarmaluta cea cu carne de pui simte nevoia unei rude apropiate iar cea cu carne de vita ar fi invidioasa fara un bob de ceva dulce, vazand ca alalalte doua au companion).
Le voi servi cu o strachina de orez, stricand definitiv traditia mamaligutei (pe ea o vom repune in drepturi la sarmalele traditionale din cuptor).
Struguri murati.
Oua murate ... tot Liliana ... cautati voi ca mie nu-mi da!
Pentru ca e vorba de doi tineri care maine isi vor spune DA, pentru toata viata , sper eu, am zis ca e denumirea cea mai buna...
Desert tort Un nou inceput de drum
Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Îmi place
Distribuie
Comentarii