Sarmalute ca la Mama Acasa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • condimente pt sarmale
  • cimbru
  • sare
  • 1 cana orez
  • 2 linguri pasta de tomate
  • foi de sarmale

Mod de preparare

Intr-un vas, se amesteca carnea tocata, ouale, sarea, condimentele si cimbru. Separat, intr-o tigaie, se caleste ceapa, se adauga orezul si pasta de tomate si se amesteca. Cand s-a racit, se adauga in compozitie si se omogenizeaza; separat, se taie foile pt sarmale; pe fiecare frunza, se pune cate putin din compozitie; se aseaza int-o oala, un strat de varza tocata marunt, apoi se aseaza sarmalele si la sfarsit, se pune iar un strat de varza; se pune apa peste ele si se fierb la foc potrivit
Se pot servi cu smantana peste si cu turta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici