Rulada de Carne cu Catina

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Rulada de Carne cu Catina

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc tocata
  • 2 cepe
  • 6 catei usturoi
  • 3 oua
  • piper
  • sare
  • doua linguri cu varf boia
  • 300 g morcovi
  • 2 cartofi
  • nucsoara (ingredientul divin)
  • 100 g catina

Mod de preparare

Se rad cartofii si se scurge zeama din ei. Se rad si morcovii.
Cepele si usturoiul se curata. Se taie marunt ceapa si se zdrobesc cateii de usturoi.
Carnea se amesteca cu ouale, piperul, sarea, nucsoara, cartofii rasi, ceapa si usturoiul.

Pe o folie de aluminiu se pune jumatate din amestecul de carne.
Se presara peste toata suprafata bobitele de catina.
Jumatatea ramasa de amestec de carne se amesteca cu boiaua si cu morcovul ras.

Se aseaza in mod egal acest ultim amestec peste catina+ primul amestec.
Cu ajutorul foliei de aluminiu se ruleaza totul si se lasa infasurata cu folia de aluminiu care se pune intr-o tava la 210 grade Celsius pentru o ora si 25 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu Mere
1
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
Prajitura rasturnata cu visine si caise
3
Dulciuri

Prajitura rasturnata cu visine si caise

Prajitura rasturnata cu visine si caise
Inghetata de trandafiri si banane
4
Dulciuri

Inghetata de trandafiri si banane

Inghetata de trandafiri si banane
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
5
Carte de bucate

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Parteneri
Fursecuri marocane cu migdale
Bucataras.RO

Fursecuri marocane cu migdale

By Jamila, decat ca eu le-am facut cu migdale nu susan. Au iesit aproape doua tavi, circa 25 de bucati. Un pic le-am prea...

Fursecuri marocane cu migdale
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti