Rosii umplute cu carne si orez

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata
Rosii umplute cu carne si orez

Ingrediente

  • -1,5 kg rosii
  • -500 g carne tocata amestec
  • -50 g orez
  • -2 oua
  • -2 cepe
  • -1 leg paturnjel
  • -sare, piper
  • -ulei

Mod de preparare

Cum procedam:
-spalam rosiile,le taiem capacelul si cu ajutorul unei lingurite scoatem pulpa
-separata calim ceapa in ulei,dupa care adaugam carnea tocata si cateva linguri de apa.Lasam sa se inabuse putin
-Apoi adaugam orezul fiert separat, oulae batute,verdeata tocata,sare,piper
-cu aceasta conpozitie umplem rosiile
-le asezam intr-o tava unsa cu ulei si le coacem la cuptor,cca 25 min
-se pot stropi spre final rosiile cu o ceascuta de vin
-se pot servi cu smantana .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici