Orezul se pune in apa rece.
Ciocanelele se cresteaza pe lungime si se ung cu ulei + condimente de pui, apoi se pun la prajit, la foc mediu, intr-o tigaie cu capac. Capacul va acoperi aproape toata tigaia, dar nu complet.
Se porneste cuptorul.
Se toaca ceapa marunt, morcovii se dau pe razatoare. Se pun impreuna la prajit, dupa care se adauga bulionul si se mai lasa 2 minute pe foc. Se pune orezul spalat plus o ceasca de apa, se amesteca. Dupa 3 minute se rastoarna intr-un vas de yena.
Cubul de pui se dizolva intr-o cana de apa calda si se pune peste orez. Se niveleaza si se pun pulpele prajite deasupra. Se da la cuptor.
Cand orezul a scazut (in maxim o jumatate de ora) se adauga 2 cani de apa calda in care s-au dizolvat 2 lingurite de vegeta. Se da din nou la cuptor.
Tot procesul" din cuptor dureaza aprox. o ora.
Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...
Fasole la ceaun - o mancare reconfortantaE primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...
Tort Dobos (mic)O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii