Pulpe de Pui in Sos de Portocale

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pulpe de Pui in Sos de Portocale

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui
  • 4 portocale
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 ardei italian
  • 1/2 pahar supa de pui
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Pulpele se curata se condimenteaza si se pun in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 10-15 min. Intre timp se curata, se spala si se toc legumele si se pun intr-o cratita cu putin ulei la calit. Cand sunt calite se pune pe deasupra supa de pu si sucul de la cele 4 portocale.

Aceasta compozitie se pune peste pulpe si se mai lasa la cuptor inca 15 min. Dupa acest timp se scot pulpele pe o farfurie iar sosul se trece prin blender pentru a ramane ca o smantana. Dupa aceea se mai da cateva minute la fiert pentru a ramane mai concentrat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici