Pulpe de Pui in Sos de Portocale

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pulpe de Pui in Sos de Portocale

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui
  • 4 portocale
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 ardei italian
  • 1/2 pahar supa de pui
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Pulpele se curata se condimenteaza si se pun in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 10-15 min. Intre timp se curata, se spala si se toc legumele si se pun intr-o cratita cu putin ulei la calit. Cand sunt calite se pune pe deasupra supa de pu si sucul de la cele 4 portocale.

Aceasta compozitie se pune peste pulpe si se mai lasa la cuptor inca 15 min. Dupa acest timp se scot pulpele pe o farfurie iar sosul se trece prin blender pentru a ramane ca o smantana. Dupa aceea se mai da cateva minute la fiert pentru a ramane mai concentrat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara