Se taie in felii mai groase ardeii grasi si ceapa in inele subtiri.
Rosiile se preseaza cu furculita.Intr-o tava pt. cuptor se pune putina apa si apoi orezul spalat.Se adauga ardeiul,ceapa si rosiile.Pulpele de pui se sareaza,se pipereaza si se rumenesc in ulei incins pe ambele parti pana sunt facute pe jumatate.Se pun in tava si se da la cuptor pt.circa 50 minute ca sa se patrunda bine.
Ne plac mult placintele cu carne si cum nu facusem de mult una am zis ca este momentul dar nu aveam suficienta carne in casa...
Placinta cu carne si ghebe
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Îmi place
Distribuie
Comentarii