Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui Indira

Pui Indira

Name: Pui Indira
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Piept de pui (250g); sare mare; piper boabe zdrobite; vegeta; ardei rosu 1buc; ardei verde iute 1 buc; ulei masline; usturoi pentru aroma; o ceapa medie; boia de ardei dulce

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Piept de pui (250g)
sare mare
piper boabe zdrobite
vegeta
ardei rosu 1buc
ardei verde iute 1 buc
ulei masline
usturoi pentru aroma
o ceapa medie
boia de ardei dulce

Mod de preparare

Se taie toate ingredientele in cubulete si se adauga in ordinea aceasta:
- prima data usturoiul sarea piperul si ardeiul iute in ulei se prajesc
- apoi se scot si se pune ceapa cu carnea
- dupa 3-4min se pune si ardeiul rosu

Se prajesc atat cat considerati (adica dupa gust) ca doriti sa fie de moi legumele.
Se serveste calda cu paine neagra prajita si iaurt sau sana (cu ulei de masline si menta).
Pofta buna!