Indepartati pielea de pe pieptul de pui, apoi spalati si stergeti cu servetele absorbante.
Taiati-l in asa fel incat sa obtineti 4- 5 felii de grosime potrivita si aproximativ egale.
Sarati dupa gust si dati deoparte pentru 10 min.
Intre timp, amestecati intr-un bol smantana, ketchup-ul, usturoiul pisat, frunzele de patrunjel, tocate marunt, nuca macinata, zaharul si sare, piper, dupa gust.
Treceti feliile de piept de pui prin compozitia cu smantana, astfel incat aceasta sa cuprinda de jur- imprejur carnea, intr-un strat gros.
Transferati-le direct intr-un vas termorezistent uns cu unt sau ulei si aranjati-le una langa alta.
Turnati deasupra restul de amestec si acoperiti vasul cu un capac sau cu folie de aluminiu.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru cca 30 min, la 180 grade.
Scoateti din cuptor vasul, folia si presarati uniform cascavalul ras.
Dati din nou vasul termorezistent acoperit la cuptor, pentru inca 15 min.
Serviti cat este cald, portionand in farfurie felii de piept de pui stropit cu sos, simplu sau langa garnitura preferata.
Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfectaPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicateUn chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...
Chec cu portocaleIncearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Comentarii