Pui cu Sos de Gogosari si Miere

Complexitate
redusa
Pui cu Sos de Gogosari si Miere

Ingrediente

  • Pentru garnitura:
  • 1 cana orez
  • 1 morcov
  • 1/2 radacina de pastarnac
  • 2 cepe
  • 2 ardei kapia rosu
  • 6 cani apa
  • sare
  • piper
  • 1 lg de concentrat de legume
  • 2 lg ulei de masline
  • pentru sos
  • o jumatate de pui
  • 2 gogosari
  • 2 lg miere
  • 3 lg smantana
  • sare
  • piper
  • 3 lg ulei de masline

Mod de preparare

Pentru a prepara garnitura am procedat astfel: morcovul, ardeii si ceapa le-am taiat rondele si le-am pus la calit in uleiul de masline. Am adaugat si pastarnacul ras prin razatoarea mica, sare, concentratul de legume si piper si le-am lasat sa se inmoaie bine. Apoi am pus apa fierbinte si am lasat sa dea in cateva clocote, dupa care am adaugat orezul. Se fierbe la foc mic pana ce orezul absoarbe toata apa.

Intre timp am pus carnea de pui la prajit in uleiul de masline dupa care am adaugat gogosarii taiati cubulete sare piper mierea si le-am lasat sa se calesca foarte bine adaugand din cand in cand cate un strop de apa. La final am adaugat si smantana si l-am mai lasat 5 min.
Am servit alaturi cu garnitura de orez cu legume

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
2
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Pulpa de miel la cuptor
4
Parteneri
Cosulete de linte cu guacamole
Bucataras.RO

Cosulete de linte cu guacamole

Am gasit pe blogul Laurei Adamache aceasta reteta si sincer nu am rezistat tentatiei de a o incerca!Va asigur ca gustul este...

Cosulete de linte cu guacamole
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Drob de miel in foietaj
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj