Taiati pui in bucati. Taiati marunt ceapa si usturoiul, ardeiul iute taiati-l pe lung, scoate-ti semintele si apoi taiati-l marunt. Incingeti uleiul si adaugati ceapa, usturoiul, ardeiul iute, ghimbirul, curry, sarea si zaharul. Amstecati 1 minut, apoi adaugati puiul si prajiti-l pe ambele parti cam 5 minute.
Adaugati zeama de lamaie, pure de rosii si laptele de cocos, puneti un capac, dati focul incet si lasati sa fiarba cam 25-30 min. La sfarsit taiati marunt coriandru si prearati deasupra.
Se poate servi cu orez sau legume congelate.
Pofta buna!
Eu am facut pe 2 pers asa ca am injumatatit cantitatile. Poza finala am uitat sa o fac de foame, dar rezultatul final nu difera de ultima poza. :)
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasaPrajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racorosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorMinitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii