Se curata cartofi, se taie julien si se prajesc de jumatate, se pun in tava, se condimenteaza apoi se pun peste ei: salamul taiat marunt, ardeiul rosu sau gogosarul taiati felii, branza (de burduf este f.buna).
Ouale se bat bine si peste ele se pune laptele batut.Se da la cuptor pentru 35-40 min. la foc potrivit.
Se serveste calda.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii