Piept de Pui cu Sos din Crema de Branza

Complexitate
redusa
Piept de Pui cu Sos din Crema de Branza

Ingrediente

  • -2 buc piept de pui, fara piele si os
  • -2- 3 linguri faina
  • -1 lingura paprika dulce
  • -400 ml supa de pui
  • -1 cutie crema de branza (200 g)
  • -1- 2 linguri mustar frantuzesc (si care sa contina boabe intregi de mustar)
  • -1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • -1/2 legatura patrunjel verde, tocat marunt
  • -2- 3 linguri ulei
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Spalati pieptul de pui, indepartati pielea, dezosati, taiati fiecare in 4 bucati si condimentati cu sare, piper, dupa gust, pe ambele fete.

Intr-un bol amestecati faina, un praf de sare, paprika si treceti carnea prin aceasta compozitie.
Prajiti in ulei incins, cate 4- 5 min pe fiecare parte, la foc mediu pana ce carnea este facuta si frumos rumenita. Dati deoparte pe servetele absorbante. Pastrati la cald.

Adaugati supa de pui peste uleiul ramas din tigaie, repuneti pe foc si omogenizati bine cu sedimentele lasate de la carne.
Incorporati cu ajutorul unui tel crema de branza si amestecati energic pentru a nu ramane cocoloase, apoi adaugati mustarul si ½ din cubuletele de ardei gras.

Fierbeti 1-2 min, la foc potrivit, amestecand continuu si potriviti de sare si piper, dupa gust.
Adaugati pieptul de pui prajit si mentineti pe foc inca 2- 3 min sau pana cand carnea ajunge la temperatura sosului, intorcandu-l pe ambele fete.

Spre sfarsit, adaugati ½ din patrunjelul verde, tocat marunt.
Serviti cat este cald, portionand in farfurie, carne, sos si ornati cu restul de cubulete de ardei si patrunjel verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Banana Split
4
Dulciuri

Banana Split

Banana Split
Prajitura cu Mere fara Blat
5
Dulciuri

Prajitura cu Mere fara Blat

Prajitura cu Mere fara Blat
Parteneri
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa