Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Piept de Pui cu Ficaciori de Pui

Piept de Pui cu Ficaciori de Pui

Name: Piept de Pui cu Ficaciori de Pui
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g piept de pui; 300 g ficaciori de pui; 2 cepe; 2 ardei (unul rosu, unul verde); 1 ardei usturat; 1 legatura de patrunjel; un strop de zeama de lamiie; nucsoara; curry; kardamom

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g piept de pui
300 g ficaciori de pui
2 cepe
2 ardei (unul rosu, unul verde)
1 ardei usturat
1 legatura de patrunjel
un strop de zeama de lamiie
nucsoara
curry
kardamom

Mod de preparare

Pieptul de pui si ardeii se taie fisiute. Ardeiul usturat se taie rondele. Ceapa taiata marunt impreuna cu ardeii se prajesc in ulei de masline. Se adauga pieptul de pui si se mai parajesc aprox. un sfert de ora.

Se adauga ficaciorii si se mai lasa 10 minute. Cind carnea si ficaciorii sunt facute, se adauga mirodeniile si se serveste cu patrunjel pe deasupra. Ca garnitura se serveste cu salata verde.