Piept de pui brazilian

Complexitate
redusa
Piept de pui brazilian

Ingrediente

  • fileu de piept de pui
  • sare, piper macinat
  • 3 linguri mari de unt sau rama
  • 1 lingura de supa cu usturoi pisat
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa
  • 50 ml rom(daca nu aveti se poate prepara din tuica si esenta de rom)
  • 250 gr smantana
  • 2 linguri nuca de cocos
  • 6 felii de ananas (compot)

Mod de preparare

1. Se sareaza si se pipereaza fileurile ,si in 2 linguri de unt se prajesc 3 min pe o pate si 3 min pe cealalta parte. Se adauga romul si se flambeaza, apoi se scot din tigaie si se adauga smantana si se omogenizeaza.

2. Ardeiul si ceapa se taie cubulete fine. Se infierbanta 1 lingura de unt si impreuna cu usturoiu (1 ls.usturoi pisat) se caleste. Se adauga fileurile prajite, sosul cu smantana , se pune feliile de ananas taiate cubulete si 2 linguri de nuca de cocos.

Totul se lasa 2-3 min. sa se intrepatrunda.

Se poate servi cu garnitura de orez.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan