Ostropel de pui

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
medie
Ostropel de pui

Ingrediente

  • 4-5 copanele de pui
  • 4-5 rosii mari de gradina
  • 1 ceapa mare
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare

Intr-o tigaie, vom rumeni usor copanelele de pui ce au fost in prealabil sarate si condimentate.
Separat, intr-un ceaun de tuci, calim ceapa taiata solzisori si adaugam apoi rosiile ce au fost blenduite.
Dupa 2-3 minute, adaugam si copanelele rumenite, completam cu 2 cani de apa si condimentam cu piper si foi de dafin.
Acoperim cu capac si lasam sa fiarba la foc mic, timp de 45 minute, pana cand sosul scade la jumatate.
Inainte cu 2-3 minute de a opri focul, adaugam si usturoiul taiat feliute. Se serveste cu mamaliguta asezonat cu patrunjel verde tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
4
Dulciuri

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Parteneri
Placinta aperitiv
Bucataras.RO

Placinta aperitiv

Placinta aperitiv
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat