Prima data se prajesc bucatelele de muschiulet dupa care se aseaza pe o farfurie, intr-un vas de lut {sau orice alta cratita}; se pune putin ulei de masline, ceapa taiata marunt, dovlecel bucatele.
Ardeiul si morcovul taiat bucatele se lasa putin sa se inmoaie, dupa care se adauga orezul. Se face o supa de legume{din cuburi merge foarte bine} si se pune peste orez. Se amesteca si se adauga putin sofran. Deasupra se dauga bucatile de carne prajite si se baga la cuptor pana cand apa a scazut si orezul este facut.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii