Ceapa tocata, morcovul taiat cubulete mici, rosile decojite si taiate cubulete si ardeiul tocat si se pun la calit in putin ulei+apa. Cand s-au inmuiat se adauga si carnea si se pune si putina apa calda si se lasa cu capac pana e gata.
Pentru un pranz excelent!
Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Îmi place
Distribuie
Comentarii