Mancare de Ardei Copti cu Pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mancare de Ardei Copti cu Pui

Ingrediente

  • 10 ardei copti
  • o legatura de ceapa verde
  • 400 gr piept de pui
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ardeiul copt se curata de cotoare si se rupe fasii. Ceapa verde se curata, se spala si se taie cubulete. Pieptul de pui se spala si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se incinge uleiul, se adauga ceapa verde si se lasa sa se caleasca un pic, apoi se adauga carnea de pui si se lasa pana se albeste. Peste se adauga ardeiul copt fasii si se amesteca.

Se adauga o cana de apa si se lasa sa fiarba pana scade putin apa. Cand carnea e fiarta se adauga sare, piper si pasta de tomate, se amesteca si se lasa sa mai fiarba inca 10 minute.

Se stinge focul si se serveste alaturi de mamaliguta sau fara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan