Mancare de Ardei Copti cu Pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mancare de Ardei Copti cu Pui

Ingrediente

  • 10 ardei copti
  • o legatura de ceapa verde
  • 400 gr piept de pui
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ardeiul copt se curata de cotoare si se rupe fasii. Ceapa verde se curata, se spala si se taie cubulete. Pieptul de pui se spala si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se incinge uleiul, se adauga ceapa verde si se lasa sa se caleasca un pic, apoi se adauga carnea de pui si se lasa pana se albeste. Peste se adauga ardeiul copt fasii si se amesteca.

Se adauga o cana de apa si se lasa sa fiarba pana scade putin apa. Cand carnea e fiarta se adauga sare, piper si pasta de tomate, se amesteca si se lasa sa mai fiarba inca 10 minute.

Se stinge focul si se serveste alaturi de mamaliguta sau fara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine