Kiftele cu Carne in Amestec

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne tocata in amestec 1 kg
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • usturoi o capatana
  • condiment ptr tocatura 1 plic
  • oua 2 buc
  • marar 1 legatura
  • patrunjel 1 legatura
  • faina 200gr
  • ulei 300ml

Mod de preparare

Avem de a face cu o reteta clasica si totusi daca nu acordam importantas-ar putea sa nu realizam un produs de calitate. Spalam mararul si patrunjelul de la care indepartam partea groasa si oprim partea cu frunze pe care le tocam marunt.

Curatam usturoiul de camasa si il pisam bine.

Punem carnea tocata intr un vas si cu verdeata, venim cu usturoiul pisat, punem sare, piper, cimbru.
Spargem ouale punem condimentul de tocatura si trei linguri de faina. Omogenizam totul si gustam spre a nu omite nimic.

Pe un platou mare sau pe un blat ungem cu ulei si proportionam compozitia de kiftele. Incingem uleiul in tigaie la temperatura optima, tavalim kiftelele in faina si le asezam in tigaie unde se v or face pe o parte si alta.
Cu sos de rosii, cu sos marinat, cu sos de smantana cu piure sau orez, si poate fi parte a unui aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
2
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
3
Dulciuri

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Salam de biscuiţi reţetă
4
Dulciuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă
Prajitura Sireata
5
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Parteneri
CIORBA    DE   CARTOFI  CU   SMINTINA  IAURT  SI   LEUSTEAN
Bucataras.RO

CIORBA DE CARTOFI CU SMINTINA IAURT SI LEUSTEAN

Azi am facut o ciorbita de cartofi de te lingi pe degete .. am pus o ploaie de leustean verde si aromat din gradina...

CIORBA DE CARTOFI CU SMINTINA IAURT SI LEUSTEAN
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin