Cartofii cruzi se curata de coaja si se rad pe razatoare.
Se incorporeaza faina, uleiul, ouale si putina sare.
Pentru umplutura se prajesc in putin ulei carnea tocata si cepele taiate marunt. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
Se incinge tare uleiul intr-o tigaie si se toarna apoi cu polonicul aluatul de cartofi impartit in 3 sau 4 portii. Se pune umplutura de carne tocata pe fiecare portie de aluat, iar deasupra umpluturii se toarna din nou cu polonicul o portie de aluat de alrtofi. Se rumenesc pe ambele parti.
Draniki se pot servi si cu smantana acra.
Ca umplutura pentru Draniki se potrivesc deasemenea ciupercile sau pestele. Prepararea este aceeasi ca cea pentru umplutura cu carne tocata (cu cepe).
Se servesc calde si cu sos de smantana.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Trebuia sa fac si cu branza ca sunt la fel de bune.
Placinte ardelenesti cu branza
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Îmi place
Distribuie
Comentarii