Am sotat orezul, carnea amestec, ceapa taiata fin, morcovul, pina cind orezul a devenit transparent. Am adaugat verdeata, sare si piper dupa gust si am amestecat. In paralel am taiat fisii de dovlecel si le-am asezat in cruce, in mijloc punind cite o lingura din amestecul facut in prealabil, dupa care am inchis fiecare pachetel.
Le-am asezat intr-o tava unsa cu ulei, am adaugat bulion si apa cit sa fie acoperite si am introdus la cuptor pentru 20-30 min. Peste fisiile de dovlecel, inainte de a le folosi am presarat sare, pentru a le inmuia, le-am lasat 10 minute si apoi le-am spalat bine cu apa rece.
Dupa ce totul a fost gata, am scos pe farfurie si am presarat pentru decor un mix fin de coaja de lamiie, ardei capia, piper verde, patrunjel.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii