Cosulete cu Costita si Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cosulete cu Costita si Legume

Ingrediente

  • -3 oua
  • -3 linguri branza
  • -100ml smantana lichida
  • -1/2 ardei rosu
  • -1 dovlecel mic (baby zucchina)
  • -3 flori de zucchine
  • -17 bucati de pancetta / costita
  • -sare
  • -frunze de patrunjel

Mod de preparare

Ouale se bat cu putina sare. Peste ouale batute se pune smantana si lingurile de branza.

Dupa se spala si se taie marunt ardeiul, dovlecelul si patrunjelul. Si se amesteca cu oul.

Se ia o tava pt muffins, iar in fiecare forma se pun cate 2 felii de pancetta/costita. Marginile bucatilor de pancetta/costita se intorc, asa incat sa se acopere toata forma.

Peste pancetta/costita se pun florile de zucchine, spalate si rupte, fasii mai grosute.

Se pun ouale cu legumele, in fiecare foarma de muffins. Tava se da la cuptorul preincalzit, pt 15 minute.

Pofta buna!
Se servesc calde, cu o salata de cruditati pe langa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine