Cosulete cu Costita si Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cosulete cu Costita si Legume

Ingrediente

  • -3 oua
  • -3 linguri branza
  • -100ml smantana lichida
  • -1/2 ardei rosu
  • -1 dovlecel mic (baby zucchina)
  • -3 flori de zucchine
  • -17 bucati de pancetta / costita
  • -sare
  • -frunze de patrunjel

Mod de preparare

Ouale se bat cu putina sare. Peste ouale batute se pune smantana si lingurile de branza.

Dupa se spala si se taie marunt ardeiul, dovlecelul si patrunjelul. Si se amesteca cu oul.

Se ia o tava pt muffins, iar in fiecare forma se pun cate 2 felii de pancetta/costita. Marginile bucatilor de pancetta/costita se intorc, asa incat sa se acopere toata forma.

Peste pancetta/costita se pun florile de zucchine, spalate si rupte, fasii mai grosute.

Se pun ouale cu legumele, in fiecare foarma de muffins. Tava se da la cuptorul preincalzit, pt 15 minute.

Pofta buna!
Se servesc calde, cu o salata de cruditati pe langa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie