Se fierb cartofi, se curata si se fac piureu in care punem ou crud, se formeaza o pasta. Separat preparam umplutura: prajim ceapa tocata, carnea tocata, sare, piperul si ouale fierte taiat in cubulete, si cubuletul de knorr, prajim tot pana ce se doreaza carnea.
Acum separat, luam din piure si punem in palma facand o bila pe care o turtim, cu o lingura punem umplutura si acoperim iar cu piure, dam cu putina faina si ii dam forma de cartof. Se pune sa prajeasca in destul ulei 2-3 minute.
Se serveste cu orez fiert.
Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...
Prajitura cu foi si gem de prune
Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu