Burger cu rosii si mozzarella

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Burger cu rosii si mozzarella

Ingrediente

  • Pentru burgeri:
  • 350 carne tocata amestec (vita cu porc)
  • 1 ou mic
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita mustar
  • 3 crengute marar verde
  • 1 varf de cutit cimbru uscat
  • 1 ceapa mica
  • Pentru servit:
  • 3 chifle
  • 6 felii mozzarella
  • 1 rosie mare
  • mustar

Mod de preparare

Burgerii:
Intr-un bol amestecam carnea tocata cu sare, piper, mustarul, oul si cimbrul.
Ceapa o curatam si o tocam cat mai marunt, iar mararul il maruntim.
Amestecam si aceastea cu carnea, o dam la frigider pentru 30 de minute.
Impartim carnea in 3 parti egale si din fiecare pregatim cate o chiftea, pe care o aplatizam si incercam sa ii dam o forma cat mai rotunda.
Ungem o tigaie grill cu ulei, punem burgerii.
Ii rumenim pe ambele parti, la foc potrivit, ii scoatem pe un platou.
Rosia o spalam si o taiem felii pe rotund.
Punem hartie de copt intr-o tava, asezam burgerii.
Peste fiecare burger asezam o felie mozzarella, o felie de rosie si iar mozzarella.
Ii introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, 3-5 minute, cat se topeste usor mozzarella.
Cand sunt gata ii scoatem din cuptor.
Chiflele le taiem pe jumatate, ungem partea de jos cu mustar.
Asezam cate un burger, apoi punem capacul de la chifla.
Ii servim calzi!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Gogosi a la Sidy
3
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Prajitura cu Mere si Iaurt
4
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Parteneri
Varza acra cu piept de porc la cuptor
Bucataras.RO

Varza acra cu piept de porc la cuptor

Varza acra cu piept de porc la cuptor
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Prajitura Bounty
Gustos.RO

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty