Se taie pieptul in doua, dupa care se fac fileuri (pot fi batute putin sa fie mai fragede) si se da putina sare. Amestecati ouale cu faina (sare si piper dupa gust) pana se face ca o pasta.
In uleiul putin incins (la foc mic), se pun fileurile date prin pasta de oua.
Se servesc caldute cu garnitura de cartofi si cu salata de vara.
Dupa ce se racesc se pot face sandwich.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii