Se taie pieptul in doua, dupa care se fac fileuri (pot fi batute putin sa fie mai fragede) si se da putina sare. Amestecati ouale cu faina (sare si piper dupa gust) pana se face ca o pasta.
In uleiul putin incins (la foc mic), se pun fileurile date prin pasta de oua.
Se servesc caldute cu garnitura de cartofi si cu salata de vara.
Dupa ce se racesc se pot face sandwich.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii