Snitel Din Piept de Pui

Mod de preparare

Se taie pieptul in doua, dupa care se fac fileuri (pot fi batute putin sa fie mai fragede) si se da putina sare. Amestecati ouale cu faina (sare si piper dupa gust) pana se face ca o pasta.

In uleiul putin incins (la foc mic), se pun fileurile date prin pasta de oua.
Se servesc caldute cu garnitura de cartofi si cu salata de vara.
Dupa ce se racesc se pot face sandwich.

Pe aceeași temă:

Coasta de miel la cuptor

Frigarui de miel

Piept de porc umplut