Condimentati feliile de carne cu sare si piper, dupa gust. Lasati in asteptare.
Fierbeti orezul in apa sarata, conform cu instructiunile de pe ambalaj si cand este facut (fara ca apa sa fi scazut de tot), transferati-l impreuna cu lichidul ramas, intr-un bol.
Pasati orezul cu blenderul vertical pana devine o pasta omogena, apoi lasati la racit.
Adaugati oul, coaja rasa de lamaie si omogenizati.
Treceti carnea prin faina, apoi prin piureul de orez, avand grija ca fiecare bucata sa fie invelita in strat gros si de jur imprejur de pasta de orez.
Prajiti in baie de ulei incins, la foc potrivit, pana ce carnea este facuta si crusta se rumeneste frumos, pe ambele parti.
Scoateti pe servetele absorbante.
Serviti cat sunt calde, simple sau alaturand garnitura si / sau salata preferata.
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...
Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome
Îmi place
Distribuie
Comentarii