Rulouri din Cotlet de Porc

Complexitate
redusa
Rulouri din Cotlet de Porc

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane:
  • -2 felii de cotlet de porc, fara os (cca 200-250 g fiecare)
  • -sare
  • -piper proaspat macinat
  • -2 bastonase de cascaval
  • -4 fasii de ardei rosu
  • -4 felii subtiri de bacon / kaiser
  • -2 linguri unt, topit / ulei
  • -cascaval ras
  • -patrunjel verde, tocat marunt, pentru servit (optional)

Mod de preparare

Bateti carnea cu ciocanul de snitele.

Sarati si piperati, dupa gust.

Puneti intr-o margine a fiecarei feli de carne cate 1 bastonas de cascaval incadrata de felii de ardei rosu.

Rulati carnea peste umplutura, apoi inveliti fiecare rulou in cate 2 felii de bacon.

La nevoie, prindeti capetele cu o scobitoare astfel ca ruloul sa nu se desfaca.

Puneti rulourile intr-un vas termorezistent si stropiti cu unt topit / ulei.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 30 min, la 180 grade sau pana ce carnea este facuta si baconul
frumos rumenit.

Cu 10 min inainte de a fi gata, presarati-le cu cascaval ras si dati din nou la cuptor.

Serviti cat sunt calde, presarate cu patrunjel verde, simple sau langa garnitura preferata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie