Rulouri din Cotlet de Porc

Postat pe: 11-02-2015

(0)

Reteta de
lucia_bp (1121)

Ingrediente

● Pentru 2 persoane:

● 2 felii de cotlet de porc, fara os (cca 200-250 g fiecare)

● sare

● piper proaspat macinat

● 2 bastonase de cascaval

● 4 fasii de ardei rosu

● 4 felii subtiri de bacon / kaiser

● 2 linguri unt, topit / ulei

● cascaval ras

● patrunjel verde, tocat marunt, pentru servit (optional)

Mod de preparare

Bateti carnea cu ciocanul de snitele.

Sarati si piperati, dupa gust.

Puneti intr-o margine a fiecarei feli de carne cate 1 bastonas de cascaval incadrata de felii de ardei rosu.

Rulati carnea peste umplutura, apoi inveliti fiecare rulou in cate 2 felii de bacon.

La nevoie, prindeti capetele cu o scobitoare astfel ca ruloul sa nu se desfaca.

Puneti rulourile intr-un vas termorezistent si stropiti cu unt topit / ulei.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 30 min, la 180 grade sau pana ce carnea este facuta si baconul
frumos rumenit.

Cu 10 min inainte de a fi gata, presarati-le cu cascaval ras si dati din nou la cuptor.

Serviti cat sunt calde, presarate cu patrunjel verde, simple sau langa garnitura preferata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulouri din Cotlet de Porc" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

ulei