Rulouri din Cotlet de Porc

Complexitate
redusa
Rulouri din Cotlet de Porc

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane:
  • -2 felii de cotlet de porc, fara os (cca 200-250 g fiecare)
  • -sare
  • -piper proaspat macinat
  • -2 bastonase de cascaval
  • -4 fasii de ardei rosu
  • -4 felii subtiri de bacon / kaiser
  • -2 linguri unt, topit / ulei
  • -cascaval ras
  • -patrunjel verde, tocat marunt, pentru servit (optional)

Mod de preparare

Bateti carnea cu ciocanul de snitele.

Sarati si piperati, dupa gust.

Puneti intr-o margine a fiecarei feli de carne cate 1 bastonas de cascaval incadrata de felii de ardei rosu.

Rulati carnea peste umplutura, apoi inveliti fiecare rulou in cate 2 felii de bacon.

La nevoie, prindeti capetele cu o scobitoare astfel ca ruloul sa nu se desfaca.

Puneti rulourile intr-un vas termorezistent si stropiti cu unt topit / ulei.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 30 min, la 180 grade sau pana ce carnea este facuta si baconul
frumos rumenit.

Cu 10 min inainte de a fi gata, presarati-le cu cascaval ras si dati din nou la cuptor.

Serviti cat sunt calde, presarate cu patrunjel verde, simple sau langa garnitura preferata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati