Condimentam pulpele cu sare. Ceapa o curatam, spalam si o taiem rondele cat mai subtiri. Ardeiul gras, rosia le taiem rondele la fel si ardeiul iute. Ciupercile le curatam si le taiem felii.
Rupem 4 fasii mai mari de folie aluminiu asezam pe el cele 3-4 feliute slanina afumata si peste ele punem pulpa sarata ( daca pulpa e mai mare o crestam un pic ) si peste pulpa punem ceapa, ardei gras, ciuperci, ardei iute si cate 2 feliute rosii(poate sa fie si chiar 4 felii). Impachetam pulpele astfel pregatite in folie si le dam la rece pentru cel putin 1 ora.
Eu le-am lasat asa pregatite pana a doua zi. Dupa ce au stat vreme de 1 ceas la rece asezam pulpele impachetate intr-o tava in cuptorul preincalzit unde le vom coace circa 25 minute la foc mijlociu. Dupa 25 minute le scoatem din cuptor, desfacem ambalajul si le mai dam pentru circa 15 minute inapoi la copt sa se rumeneasca un pic deasupra.
Se serveste alaturi de cartofi natur, cartofi prajiti a¦.
(pentru cei carora le place usturoiul un sfat ar fi ca in fiecare ambalaj sa puneti si 1 catel de usturoi si inca un sfat, aceste pulpe merg de minune facute pe gratar! )
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii