Condimentam pulpele cu sare. Ceapa o curatam, spalam si o taiem rondele cat mai subtiri. Ardeiul gras, rosia le taiem rondele la fel si ardeiul iute. Ciupercile le curatam si le taiem felii.
Rupem 4 fasii mai mari de folie aluminiu asezam pe el cele 3-4 feliute slanina afumata si peste ele punem pulpa sarata ( daca pulpa e mai mare o crestam un pic ) si peste pulpa punem ceapa, ardei gras, ciuperci, ardei iute si cate 2 feliute rosii(poate sa fie si chiar 4 felii). Impachetam pulpele astfel pregatite in folie si le dam la rece pentru cel putin 1 ora.
Eu le-am lasat asa pregatite pana a doua zi. Dupa ce au stat vreme de 1 ceas la rece asezam pulpele impachetate intr-o tava in cuptorul preincalzit unde le vom coace circa 25 minute la foc mijlociu. Dupa 25 minute le scoatem din cuptor, desfacem ambalajul si le mai dam pentru circa 15 minute inapoi la copt sa se rumeneasca un pic deasupra.
Se serveste alaturi de cartofi natur, cartofi prajiti a¦.
(pentru cei carora le place usturoiul un sfat ar fi ca in fiecare ambalaj sa puneti si 1 catel de usturoi si inca un sfat, aceste pulpe merg de minune facute pe gratar! )
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorCui nu ii plac bomboanele de ciocolata? Cu aceasta reteta puteti sa va faceti singuri bomboanele de ciocolata, cu ce fel de...
Bomboane de ciocolataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii