Se spala si se taie carnea, dupa care se condimenteaza cu toate condimentele dupa gust si se lasa la frigider aproximativ 30 de minute. Intre timp se taie ceapa si ardeiul rondele, cartofii cubulete si usturoiul bucatele mici. Acestea se calesc in ulei putin dupa care se adauga pasta de rosii si putina sare (deoarece o sa isi traga de la carnea condimentata). Dupa 5 minute de stat pe foc se golesc intr-un vas de yena, iar in tigaie se pune carnea si se prajeste 10 minute.
Carnea se pune deasupra legumelor in vas, dupa care se pune capacul si se da a cuptor, pentru aproximativ 50 minute la foc potrivit. Spre sfarsit se da capacul jos pentru a-si forma o crusta putin crocanta carnea.
Se serveste calda. Pofta buna! ! !
Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...
Cea mai buna reteta de salata de vinete
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Îmi place
Distribuie
Comentarii