Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Fripturi / Pui Dulce Picant

Pui Dulce Picant

Name: Pui Dulce Picant
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 bucati piept de pui; 3 linguri mustar; 2 lingurite miere; 5 linguri de apa; 1 catel de usturoi; 1 mar; rozmarin; ulei de masline; sare; piper; boia; 2 ardei iute

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 bucati piept de pui
3 linguri mustar
2 lingurite miere
5 linguri de apa
1 catel de usturoi
1 mar
rozmarin
ulei de masline
sare
piper
boia
2 ardei iute

Mod de preparare

Spalam pieptul de pui, il taiem in bucati potrivite si condimentam cu sare si piper. Intr un castronel pregatim sosul: amestecam mustarul, apa, uleiul de masline, ardeiul iute tocat, rozmarinul si usturoul tocat. Puiul se pune intr o tava si i se adauga acest amestec.

Se introduce tava la cuptor. din cand in cand se mai pune cate o lingura de sos peste friptura. Cand e aproape gata se adauga bucatele de mar in tava.

Eu am un cuptor mai lenes si l am tinut mai bine de o ora. Este picat si dulce in acelasi timp.

Se poate servi alaturi de garnitura preferata. Pofta buna!