Pui cu fasole verde

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pui 1 kg
  • ulei 100 g
  • ceapa 150 g
  • faina 50 g
  • bulion de tomate 50 g
  • fasole verde 1 kg
  • rosii 400 g
  • sare

Mod de preparare

Puiul se curata, se parleste la o flacara, se spala, se sterge, se taie in bucati, se sareaza si se prajeste in ulei. In uleiul ramas se caleste faina si ceapa tocata marunt, apoi se stinge cu bulion desfacut in apa si se lasa sa fiarba 30 min. Se paseaza sosul prin sita, se pun bucatile de carne in sos, se potriveste gustul de sare si se fierb impreuna 20 min.

Fasolea verde se curata de capete si ate, se rupe in bucati si se fierbe in apa cu sare. Cand este gata, se scurge si se adauga la carne. Rosiile se taie in sferturi si se pun peste mancare si se da vasul la cuptor timp de 10 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie