Se scoate pielea de pe piept, se dezoseaza dupa caz, se taie in felii subtiri potrivite. Ceapa, usturoiul, ardeiul, frunzele, rosia, toate se taie in felii mai subtiri, dar nu prea tare se amesteca cu 4 linguri de ulei si jumate de cana de apa, toate se amesteca bine; in aceasta compozitie se adauga pieptul de pui condimentat astfel incat compozitia sa treaca peste el, iar intre bucatile de carne sa existe acele legume, acel amestec.
Se lasa la marinat 30 min, dupa care se scoate din marinata si se pune pe gratarul incins la prajit se lasa pana se inmoaie si se rumeneste putin dupa plac.
Se poate servi cu cartofi prajiti.
Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
Comentarii