Se scoate pielea de pe piept, se dezoseaza dupa caz, se taie in felii subtiri potrivite. Ceapa, usturoiul, ardeiul, frunzele, rosia, toate se taie in felii mai subtiri, dar nu prea tare se amesteca cu 4 linguri de ulei si jumate de cana de apa, toate se amesteca bine; in aceasta compozitie se adauga pieptul de pui condimentat astfel incat compozitia sa treaca peste el, iar intre bucatile de carne sa existe acele legume, acel amestec.
Se lasa la marinat 30 min, dupa care se scoate din marinata si se pune pe gratarul incins la prajit se lasa pana se inmoaie si se rumeneste putin dupa plac.
Se poate servi cu cartofi prajiti.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii