Pieptul de pui se taie feliute si se prajeste in putin ulei de masline, legumele se taie tot feliute si se prajesc putin. Se pune sare, piper, busuioc, apoi se pune pieptul de pui peste legume. Se mai tine putin pentru a intra aromele si in carne.
Legumele se pun primele in farfurie, apoi carnea deasupra. Legumele trebuie sa fie aldente.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii