Se taie ardeiul gras fideluta, ardeiul iute se toaca si se zdrobeste usturoiul.
Intr-un vas se pune iaurtul si sare si se amesteca bine. Se adauga ardeiul gras si cel iute, usturoiul, se condimenteaza cu putina boia si se amesteca usor.
Pieptii de pui se pun pe o farfurie si se acopera cu marinata de iaurt si se lasa la rece timp de 2 ore, intorcandu-i pe o parte si pe alta.
Apoi se prajeste carnea la foc iute, se adauga si marinata si un pumn de patrunjel tocat, lasand totul pe foc timp de 12 minute.
Se scoate carnea si se aseaza pe un platou, lasand sosul pe foc, ca sa scada bine. Apoi se toarna peste carne si se decoreaza cu cateva fire de patrunjel.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii