Muschi de Porc Umplut

Postat pe: 12-05-2009

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 3 buc muschi de porc

● 1 kg carne tocata amestec

● 1 cutie ciuperci taiate

● 1 ceapa

● 1 ardei

● 1 rosie

● sare

● piper

● vegeta

● busuioc

● foi de dafin

Mod de preparare

PREGĂTIRE

2h

Se taie ceapa si ardeiul marunt si se calesc in ulei la foc mic. Se adauga rosiile taiate marunt, impreuna cu putina sare, piper, vegeta, busuiocul si o foaie de dafin. Se tine la foc mic, pana devine o pasta omogena, apoi se adauga ciupercile taiate si carnea tocata. Se completeaza cu condimente. Totul se tine pe foc cca 25 minute, amestecande-se din cand in cand.

Muschiul se bate pana devine plat, se condimenteaza, iar cand umplutura se ia de pe foc, se umple, se ruleaza si se pune in tava de cuptor cu putina apa si ulei. Se tine la cuptor cca 1 ora.

Se serveste cu cartofi piure, sau cu orice alta garnitura, dupa preferinta.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Muschi de Porc Umplut" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa