Friptura de Porc cu Vin Rosu

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Friptura de Porc cu Vin Rosu

Ingrediente

  • 500 de grame porc feliat
  • 15g unt
  • 200ml supa de legume sau pui
  • 2 linguri ulei
  • 100g ciuperci
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 1 lingura de paprika dulce
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 pahar de vin
  • 150 ml smantana dulce

Mod de preparare

Se topeste untul, se adauga uleiul si se infierbanta. Se prajesc fellile de carne si se pun deoparte. In aceeasi cratita se pun dupa aceea ceapa taiata marunt, ardeiul feliute si ciupercile (intregi daca sunt mici sau injumatatite dac sunt mari). Se prajesc bine, apoi se adauga paprika si faina. Se amesteca bine.

Se adauga sosul de rosie si se amesteca bine. Peste se toarna vineul si se lasa sa fiarba 10 minute. Se adauga supa de legume si se stinge focul. Se pune intr-un vas de jena feliile de carne si sosul deasupra si se dau la cuptorul incins pentru 20-30 minute. La sfarsit se adauga smanatana lichida si se lasa in cuptor inca fierbinte dar inchis.
Se serveste cu mult sos, cu orez sau piure sau cartofi fierti sau cu paste fierte, noi l-am servit cu tarhonie sau orez slovak (adica niste paste sub forma de bilute mici).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni
Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun
Cele mai apreciate rețete
Inghetata cu Branza si Capsuni
2
Dulciuri

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni
Rulada cu biscuiti, fineti si cocos
3
Dulciuri

Rulada cu biscuiti, fineti si cocos

Rulada cu biscuiti, fineti si cocos
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
4
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Placinta cu iaurt
5
Dulciuri

Placinta cu iaurt

Placinta cu iaurt
Parteneri
Pasta al limone
Bucataras.RO

Pasta al limone

Pasta al limone
Coulis de capsuni
Culinar.RO

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Coulis de capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent. citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!