Ingrediente

800 gr carne de porc
2 cepe mari
2 ardei grasi (rosu, verde)
1 dovlecel
8 foi de dafin
100 ml ulei de masline
1 lingurita boia iote
1 lingurita boia dulce
1 lamaie
1 lingurita cimbru uscat
100 ml otet de mere
sare
piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Taiati carnea in cubulete cu latura de 5 cm. Puneti intr-un castron uleiul, boiaua sare si piper stoarceti zeama de lamaie si omogenizati ingredientele. in acest amestec puneti cubuletele de carne si pastrati-le la rece, in vasul acoperit cel putin 2 ore.

Curatati ardeii, ceapa, dovlecelul si taiati-le in felii, cubulete, rondelle de marimea bucatilor de carrne. Insirati pe bete de frigarui inmuiate in otet de mere carnea si legumele, alternativ. Puneti si cate o frunza de dafi pe fiecare bat. Prajiti frigaruile la gratarul incins. Intoarceti-le pe toate partile, ca sa se rumeneasca uniform ingredientele.

Servitile calde, cate doua frigarui la portie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Frigarui Picante" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Frigarui Picante