Carnea o taiem cubulete. o condimentam cu sare si piper, apoi stropim cu sucul de la 1/2 lamaie si ulei. Adaugam si chili dupa gust si patrunjelul tocat. Amestecam cu mainile, astfel incat cuburile sa fie bine acoperite cu marinata. Acoperim bolul cu folie si dam la frigider pentru minim 1 ora, maxim 1 zi.
Legumele le taiem felii patrate.
Pe tepusele de frigarui puneti altenativ cuburi de carne si felii de legume; eu am pus 6 bucati de carne la fiecare frigaruie.
* Daca folositi frigarui de lemn sa le tineti jumatate de ora in apa sa nu se arda pe gratar.
Frigeti pe gratar pe ambele parti pana carnea e rumena. Serviti cu tzatziki.
Bucati: 5 frigarui
Portii: 2
Conopida pane este o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca fel principal sau garnitura. Crocanta la exterior si moale la...
Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura
Ciorba a la grec cremoasa si gustoasa, perfecta pentru pranz sau cina. Are gust fin, acrisor, si este potrivita atat pentru...
Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii