Ingrediente
● coaste de porc |
● ardei |
● usturoi |
● o capatana |
● vin alb 100 ml sos de gratar (barbecue) |
● sare |
● piper |
● rosmarin proaspat |
● untura 2 linguri |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
1h
Intr-o forma rezistenta la cuptor, am pus 2 linguri de untura, cateva feliute de ardei si costitele portionate. Am dres da sare, am acoperit cu folie si am pus la cuptor. Cam dupa jumate de ora, am scos tava, am dat jos folia, am aruncat lichidul din tava. In timpul cat am avut carnea la cuptor, am curatat usturoiul si l-am pisat, am spalat si tocat rosmarinul. Am dat cu usturoi si am presarat rosmarin peste bucatile de carne, apoi am uns cu sos de BBQ deasupra, am pus vinul peste, am dat din nou la cuptor. De data asta nu am mai acoperit.
Din cand in cand mai invarteam bucatile de costita de pe o parte pe alta ca sa se rumeneasca frumos si egal. Intre timp am curatat cartofii si i-am pregatit si pe aia. Cand carnea a fost rumena, am scos din cuptor si am servit langa cartofi copti la cuptor. Cartofii au fost si ei cu usturoi si rosmarin (urmeaza reteta).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Costite cu Usturoi si Rosmarin" nu uita sa ii faci un review.
Din cand in cand mai invarteam bucatile de costita de pe o parte pe alta ca sa se rumeneasca frumos si egal. Intre timp am curatat cartofii si i-am pregatit si pe aia. Cand carnea a fost rumena, am scos din cuptor si am servit langa cartofi copti la cuptor. Cartofii au fost si ei cu usturoi si rosmarin (urmeaza reteta).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Costite cu Usturoi si Rosmarin" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany