Ciolan de Porc la Cuptor

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Ciolan de Porc la Cuptor

Ingrediente

  • Ciolan de porc crud
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 ardei gras rosu
  • 6-7 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust
  • 4 bucati de cartofi mai mari
  • 3 bucati morcovi
  • 1 radacina de patrunjel (pastarnac )
  • 4 tulpini de telina
  • rosmarin (optional)

Mod de preparare

Intr-o tava de yena am pus ciolanul de porc si pe langa el am adaugat ceapa verde, morcovii, patrunjelul radacina, telina, toate taiate felii mai groase, usturoiul si ardeiul, am sarat si piperat, si apoi am aduagat si cartofii taiati felii. Am acoperit cu folie si am dat la cuptor la o temperatura ceva mai mare. Cam dupa o ora, am scos folia, am stropit cu uleiul scurs de pe ciolan si am dat din nou la cuptor sa se rumeneasca. A iesit ceva de genul. . .


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

h

harry strul • 25 Aprilie 2023, 05:46 Stie cineva cum se poate copia retetele? inainte avea un buton pentru a copia

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune
Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura

Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura

Conopida pane este o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca fel principal sau garnitura. Crocanta la exterior si moale la...

Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura
Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa

Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa

Ciorba a la grec cremoasa si gustoasa, perfecta pentru pranz sau cina. Are gust fin, acrisor, si este potrivita atat pentru...

Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa