Chec cu Banane si Nuci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec cu Banane si Nuci

Ingrediente

  • 170 gr faina
  • 150 gr zahar
  • o lingurita si jumatate de praf de copt
  • jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
  • un sfert de lingurita de sare
  • 100 gr orz
  • ovaz
  • grau ( daca nu gasesti, substitui cu faina)
  • eu am folosit o mixtura de cele trei
  • dar poti pune oricare din ele sau o combinatie
  • depinde ce ai in casa
  • 3 banane foarte coapte ( coaja sa aiba pete maro) zdrobite bine cu furculita
  • 50 ml lapte batut sau kefir, sau iaurt ( toate fara grasime
  • sau cu cit mai putina grasime)
  • mai adaugi putin dupa ochi daca iese prea groasa compozitia Daca nu ai poti sa substitui cu lapte, lapte de soia, degresat de asemenea
  • 2 linguri de ulei vegetal, eu am pus ulei de nuci
  • o lingurita de extract de vanilie, sau daca nu ai, un pliculet de zahar vanilat
  • 2 oua maricele, batute
  • putin ulei pentru uns tavile
  • daca vreti adaugati nuci, doi pumni, unul macinat
  • al doilea taiat in bucatele mici cu cutitul Daca compozitia iese prea groasa, adaugati putin lapte batut sau kefir, sau iaurt
  • sau lapte, sau lapte de soia

Mod de preparare

Pornesti cuptorul al 180 grade Celsius
Combini ingredientele uscate (primele 6 ingrediente)
Combini urmatoarele 5 ingrediente ( banane, lapte batut, , uleiul, vanilia, ouale).
Daca vrei poti sa adaugi putina coaja de lamaie rasa.
Eu am impartit compozitia in doua si am pus doar intr-o jumatare nucile macinate si taiate.

Adaugi compozitia lichida peste cea solida, fara sa amestecati prea mult (ca nu va creste)!
Puneti compozitia in tavi si le puneti la cuptor timp de aproximativ 40 minute. Este gata cind nu se mai lipeste un betisor introdus in mijlocul checului. Se scoate din cuptor si le lasa sa se raceasca pe un grilaj, timp de 15 minute. Este delicios!

Pofta buna!


Acest chec este varianta unei retete americane "banana bread", am facut multe modificari ca sa incerc sa-l fac mai sanatos, fara grasime prea multa si nu prea dulce, cum este reteta originala.
Am impartit compozitia in doua si am adaugat nuci doar la o jumatate pentru ca nici una din fetele mele nu mananca nuci!
Se mananca la desert, cu o lingura de inghetata de vanilie, la micul dejun cu un pahar de lapte sau suc de portocale, sau ca o gustare dupa-masa.

Mai toti copii pe care ii cunosc, mananca acest chec cu mare placere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Saramura de pui

Saramura de pui

Saramura de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
2
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
3
Carte de bucate

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
4
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Nuca
5
Dulciuri

Prajitura cu Nuca

Prajitura cu Nuca
Parteneri
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.